Análisis de
mercado:
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Objetivo de la Investigación : Crear estrategias de ventas, pero
principalmente observar que tanta aceptación tendría nuestro producto en el mercado.
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Definición del negocio: Fabrica de postres donde uno de sus
principales ingredientes serán desde un vino hasta un aperitivo de muy buen
gusto.
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Perfil del Cliente: Gente de todas las clases sociales
principalmente centro de Bogotá. Principales clientes: Jóvenes y adultos.
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Los clientes
potenciales: Clientes de otras marcas q aun no conocen nuestros productos, y
personas turistas.
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